廣州云山情酒業有限公司簡稱“云山情酒業”。 原部隊酒廠撤銷后于2017年成立了云山情(廣州)飲品有限公司,2020年獨立運營成立廣州云山情酒業有限公司。云山情作為自主品牌,主要經營自主品牌的云山情醬酒和為企業、機構定制生產中高端醬酒。云山情酒業以云山情品牌為代表的醬酒系列,主要有三大塊,1、以御品云山情藍色經典為代表的v15醬酒系列;2、以御品云山情紅色經典為代表的v20醬酒系列;3、以廣融天下為代表的v30年醬酒系列。正宗醬香純糧釀造,口感綿柔,醬香純厚,高端的品質,親民的價格。
云山情酒業旗下的“云山情酒”, 起源于1953年11月中國人民志愿軍抗美援朝之云山大捷,始創于1999年8月廣州白云山,是對更多的默默無私奉獻的軍人,無論是抗美援朝入朝第一場戰役“云山戰役”還是和平年代,特別是已經退役的的軍人家國情懷的縮寫。表達軍人特別是退役軍人對軍人重任的堅守及部隊、軍營的熱愛和懷念之情。是對家國情懷的詮釋與推動。
云山情酒業醬香系列產于茅臺古鎮酒中酒集團,系茅臺鎮規模除茅臺集團之外最大的釀酒基地。酒廠位于赤水河畔茅臺鎮下游8公里處,位于貴州茅臺鎮上坪村,注冊資金3.9億人民幣,目前,總投資40億人民幣,占地面積1650畝,實用800多畝,酒廠年產量每年生產5000噸。酒廠位于風景美麗的赤水河之畔,集研發、生產、包裝、旅游、住宿、餐飲一體,目前有老醬酒兩萬五千噸,酒庫55000平方米。地處由國家質量技術監督局公布的茅臺鎮醬香型白酒核心產區11.57公里內,廠區建筑面積16萬平方米。古鎮酒廠有四個之最:第一,它是世界上最大的天然環保型酒廠,酒廠外墻全部用鵝卵石鋪設;第二,在民營企業中,占地面積規模最大;第三,老酒存儲最多,現有八年以上老酒25000噸;第四,由于在酒廠內發現了南宋朝時期的釀酒酒窖,酒廠傳承千年醬酒文化的歷史,可追溯到1000多年前的南宋時期。云山情酒業運營總部位于廣州市越秀區北京路374號之三。